Buffet für eine Weihnachtsfeier III

Feines Tomatensüppchen mit frischen Kräutern und Croutons
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Gemischte Schinkenauswahl mit Melone
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Feiner Krabbencocktail mit Ananas und Spargel in Dillsahne
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Vitello Tonnato nach Art des Hauses
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Salat aus Cocktailtomaten, Mozzarella und Basilikum
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Streifen aus der Hähnchenbrust "Züricher Art"
Mediterranes Zucchini-Tomaten-Gemüse
Schweizer Röstiecken
Reis gemischt mit Wildreis
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Kleine Salatbar der Saison
Cocktailsahnedressing und Kräutervinaigrette
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Kleine Käseauswahl von der Steinplatte mit Früchten
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Bratäpfel mit Himbeer-Walnuß-Füllung
Vanillesahne mit einem Schuß echtem Aruba-Rum
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Dazu reichen wir diverse Ciabatta- und Fladenbrotwürfel