Cremiger Eiersalat mit Erbschen und frischem Schnittlauch Tsatziki aus Sahnequark und Creme fraîche Salat aus würzigem Aufschnitt in Zwiebelvinaigrette Milder Matjessalat mit Gürkchen in Dill-Vinaigrette Bunter Nudelsalat mit frischen Tomatenwürfelchen Deftiger Kartoffelsalat mit Speck und frischer Salatgurke ***
Zarter Zwiebelkammbraten im eigenen Saft Buntes Mischgemüse oder nach Wunsch Butterspätzle nach original Schwäbischer Rezeptur ***
Salatbar bestehend aus: Knackigen Blattsalaten der Saison Frische Karottenraspel, Sprossen- und Keimemix Tomaten, Gurken und Zwiebelwürfelchen Frische Kräuter, Mais und bunter frischer Paprika Cocktailsahnedressing mit einem Hauch Knoblauch ***
Käseauswahl bestehend aus: Holländischer mittelalter Gouda, Allgäuer Emmentaler Dänischem Esrom, Würzigem Limburger Französischem Brie Mildem Blauschimmelkäse Verschiedenen Frischkäseringen ***
Original Hamburger Rote Grütze mit Vanillesahne ***
Gemischte Brötchenauswahl mit Landbutter
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