Rustikal-Warm

 

 


Cremiger Eiersalat mit Erbschen und frischem Schnittlauch
Tsatziki aus Sahnequark und Creme fraîche
Salat aus würzigem Aufschnitt in Zwiebelvinaigrette
Milder Matjessalat mit Gürkchen in Dill-Vinaigrette
Bunter Nudelsalat mit frischen Tomatenwürfelchen
Deftiger Kartoffelsalat mit Speck und frischer Salatgurke
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Zarter Zwiebelkammbraten im eigenen Saft
Buntes Mischgemüse oder nach Wunsch
Butterspätzle nach original Schwäbischer Rezeptur
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Salatbar bestehend aus:
Knackigen Blattsalaten der Saison
Frische Karottenraspel, Sprossen- und Keimemix
Tomaten, Gurken und Zwiebelwürfelchen
Frische Kräuter, Mais und bunter frischer Paprika
Cocktailsahnedressing mit einem Hauch Knoblauch
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Käseauswahl bestehend aus:
Holländischer mittelalter Gouda, Allgäuer Emmentaler
Dänischem Esrom, Würzigem Limburger
Französischem Brie
Mildem Blauschimmelkäse
Verschiedenen Frischkäseringen
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Original Hamburger Rote Grütze mit Vanillesahne
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Gemischte Brötchenauswahl mit Landbutter