Internationale Vorspeisen (kalt):
Frankreich: Verschiedenen Pastetchen mit Cumberlandsauce Briespießchen mit Traubendeko und Weinlaub Elsäßer Teigtäschchen Hausgemachter Lauchsalat mit gekochtem Schinken *
Deutschland: Zarte Spargelröllchen in Saftschinken Platte mit mildem Räucherlachs und Forellenfilets Käsesalat "Küchenfee's Mama" Zarter Geflügelsalat mit Ananas und Spargel in Currysahne *
Griechenland: Gefüllte Pepperoni, Schafskäsespießchen mit Tomaten- und Gurkendeko, gefüllte Weinblätter und diverse Olivensorten *
Italien: Tomate-Mozz-Spießchen mit Basilikum, Parmaschinkengrisinis und Bruscettas, Vitello Tonnato nach Art des Hauses Gebratenes und eingelegtes Italienisches Vorspeisengemüse mit Balsamico Feiner Krabbencocktail mit Ananas und Spargel in Dillsahne *
Spanien: Chorizo-Spießchen mit Olive, Manchegowürfel mit Pepperoni, feinster Serranoschinken mit Knoblauch * Türkei: Überbackene Lahmacuntäschchen, Rinderhackbällchen mit Ziegenkäsefüllung, Üppige morgenländische Obstdeko, * Thailand: Satay-Spießchen mit Erdnussmarinade, Krabbenschwänze im Korriandermantel Verschiedene Dips * Dazu reichen wir diverse Brötchen und Stängelchen, Giabatta, Fladenbrot, gemischte Vollkornbrotauswahl und frische Rollenbutter
Internationale Hauptgerichte (warm):
Frankreich: Entrecôtestreifen in Madargascarjus Feine Prinzessböhnchen und buntes Ratatouille Kartoffelsahnegratin *
Spanien: Spanisches Hähnchen in Weinsauce Zuccinigemüse mit einem Hauch Knoblauch Reis gemischt mit Wildreis *
Östereich: Medaillons vom Schwein in Waldpilzrahm Zartes Kaisergemüse Schwäbische Butterspätzle und Ofenkartoffeln *
Deutschland: Hessischer Winzertopf mit Speck Delikatessrotkraut Kartoffelknödelchen *
Italien: Lasagne "Verde" Vegetarisch *
Türkei: Gratinierte Rotbarschfilets auf Spinat-Mangold-Bett Langkornreis *
Dazu und hinterher:
Gemischte Salatbar der Saison, bestehend aus: Knackigem Mix aus Blattsalaten Frische Karottenraspel, Sprossen- und Keimemix Tomaten, Gurken und Zwiebelwürfelchen Frische Kräuter, Mais und bunter frischer Paprika Cocktailsahnedressing und Kräutervinaigrette * Int. Edelkäseauswahl vom Brett mit Früchten * Italien: Hausgemachtes Tiramisu Türkei: Baklava und Türkischer Honig Deutschland: Frischer Obstsalat mit Vanillesahne Frankreich: Mousse au Chocolat Thailand: Frische Fruchtspieße mit Kokosraspel gebackene Bananen mit Honig Spanien: Feine Zitronencreme mit Mandarinen
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