Bayerische Buffet

 

 

 

Regensburger Senfgurkentöpfchen mit Zwiebeln und Knoblauch
Deftige Hausmacherplatte mit Löwensenf
Bayerischer Kartoffelsalat mit Speck und Salatgurke
Münchner Wurstsalat in Zwiebelvinaigrette
Fränkischer Weißkrautsalat mit krossem Speck und Kümmel
Mildes Schweinemett mit Zwiebelringen
Cremiger Eiersalat mit Erbschen und frischem Schnittlauch
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Frische Weißwürstl mit süßem Senf und Meerrettich
Nürnberger Rostbratwürstchen auf Kraut
Deftiger Zwiebelkammbraten im eigenen Saft
Hausgemachtes Kartoffelsahnepüree
Bayerische Semmelknödel
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Bayerischer Rohkost (Rettich, Radieschen, Stangensellerie)
Knackigen Blattsalaten der Saison
Frische Karottenraspel, Sprossen und Keimemix
Tomaten, Gurken und Zwiebelwürfelchen
Frische Kräuter, Mais und bunter frischer Paprika
Joghurtsahnedressing mit Schnittlauch
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Original Oberbayerischer Oabatzder
Bayerische Käseauswahl mit Früchten
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Warmer Apfelstrudel mit Vanillesahne
Bayerisch Creme
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Frische Laugenbrezeln, Brotrad mit Landbutter