Brunch-Buffet

Platte mit gemischten Schinkenspezialitäten und Melone
Gefüllte Tomaten (Frischkäsecreme)
Zarter Spargelsalat mit frischen Kräutern
Feiner Kartoffelsalat in Kräutervinaigrette
Platte mit mildem Räucherlachs und zarten Forellenfilets
Hausgemachter Käsesalat "Küchenfee's Mama"
Zarter Geflügelsalat mit Ananas und Spargel in Currysahne
Cremiger Eiersalat mit Erbschen und frischem Schnittlauch
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Verschiedene Müslisorten und Flakes, verschiedene Marmeladen,
Honig und frische Landmilch, Naturjoghurt
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Elsäßer Kartoffel-Gemüse-Gratin
(Hausspezialität)
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Salatbar bestehend aus:
Knackigen Blattsalaten der Saison
Frische Karottenraspel, Sprossen und Keimemix
Tomaten, Gurken und Zwiebelwürfelchen
Frische Kräuter, Mais und bunter frischer Paprika
Cocktailsahnedressing, Kräutervinaigrette
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Edelkäseauswahl mit Früchten
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Frischer Obstsalat
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Gemischte Brötchenauswahl, Giabatta, Croissants und Vollkornbrot
Frische Rollenbutter